昆明冠生園食品有限公司

  昆明冠生園食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“昆明冠生園”)是商務(wù)部2005年首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”企業(yè)，占地面積16畝，生產(chǎn)車(chē)間12000平方米。

  冠生園品牌由冼冠生先生于1915年在上海創(chuàng)建，1925年開(kāi)始，為了擴(kuò)大規(guī)模、弘揚(yáng)民族工業(yè)品牌，冼冠生順長(zhǎng)江而上，先后在南京、武漢、重慶、昆明開(kāi)設(shè)了分號(hào)，至此 “昆明冠生園”在云南落地生根，不斷發(fā)展壯大。

  昆明冠生園食品有限公司擁有全省較為先進(jìn)的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)設(shè)備和高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，是“云腿月餅”地方標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位，是云南省唯一獲得云南出入境檢驗(yàn)檢疫局核發(fā)的“云腿月餅”出口食品衛(wèi)生注冊(cè)證企業(yè)，連續(xù)出口33年，也是云南省首批獲得“全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證”的企業(yè)。目前，已分別獲得餅干類(lèi)全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(QS5301 0801 1417)和糕點(diǎn)(五大類(lèi))全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(QS5301 2401 0004)。公司主要生產(chǎn)各式中西式糕點(diǎn)、云腿酥、鮮花餅、松露曲奇、中秋月餅、奶油曲奇餅干等多品種糕餅，產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內(nèi)外，深受廣大顧客的歡迎。公司目前擁有“梅花牌”、“云之冠”、“昆冠”三個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。

  昆明冠生園公司作為“滇式月餅”的標(biāo)桿企業(yè)，所生產(chǎn)的“云腿月餅”及系列產(chǎn)品被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“國(guó)餅十佳”稱(chēng)號(hào)，這是滇式月餅第一次獲此殊榮。昆明冠生園是“云腿月餅”地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一。隨著“云腿月餅”在全國(guó)知名度的不斷提升，通過(guò)各生產(chǎn)企業(yè)的共同努力，“滇式云腿月餅”、“滇式云腿果蔬月餅”標(biāo)準(zhǔn)已從原地方標(biāo)準(zhǔn)上升到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！霸仆仍嘛灐边@一具有濃郁地方特色的產(chǎn)品具有廣大的市場(chǎng)前景。

  為了滿足市場(chǎng)需求，公司對(duì)“云腿月餅”生產(chǎn)線進(jìn)行了技術(shù)改造。該自動(dòng)生產(chǎn)線的技術(shù)改造項(xiàng)目被西山區(qū)科信局評(píng)為“科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”。通過(guò)技術(shù)改造提高了公司的技術(shù)創(chuàng)新能力、生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，不但產(chǎn)品質(zhì)量有了大幅度的提升，也使生產(chǎn)成本大幅降低，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生存和發(fā)展空間進(jìn)一步使食品加工業(yè)在新時(shí)期能夠發(fā)揮優(yōu)勢(shì)形成產(chǎn)業(yè)，達(dá)到生產(chǎn)現(xiàn)代化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化的要求，滿足廣大消費(fèi)者多層次、多方面的需要，有利于公司業(yè)務(wù)的開(kāi)展，提高公司在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力，使企業(yè)得到持續(xù)健康發(fā)展。