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[供應(yīng)]吸哈堂：怎么給飲品店的90后員工做培訓(xùn)?
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- 更新日期：2017-11-10 14:36:53
- 有效期至：2017-12-11
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吸哈堂：怎么給飲品店的90后員工做培訓(xùn)?
詳細(xì)信息
怎么給飲品店的90后員工做培訓(xùn)?作為以年輕人為主要消費(fèi)群體的飲品行業(yè)，其從業(yè)人員也都是非常年輕的。現(xiàn)在的飲品加盟店老板大部分都是80后或者90后，而飲品店的員工也基本都是90后。都說(shuō)90后是非常有個(gè)性的一代。但是開(kāi)飲品加盟店是需要店員遵守店規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)流程制度的。在這種情況下，飲品店老板應(yīng)該要怎么給自家飲品店的90后店員做培訓(xùn)呢?
作為改革開(kāi)放后出生的一代，90后的成長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)更加寬松，而且90后大多數(shù)為獨(dú)生子女，所以90后一般都顯得更加有個(gè)性，但是這并不是意味著90后的工作能力不好哦!只要使用正確的培訓(xùn)方法，你家飲品店的90后店員就可以給你帶來(lái)意外驚喜哦!
1、要尊重他們的個(gè)性
90后有個(gè)性，但同樣有原則，所飲品加盟店的培訓(xùn)也無(wú)需太過(guò)于死板，要知道，飲品加盟店的主要消費(fèi)群體也是非常有個(gè)性的年輕人。只要你的90后店員在產(chǎn)品制作，店鋪管理上面符合標(biāo)準(zhǔn)，在一些細(xì)節(jié)上也可以凸顯一下個(gè)性，沒(méi)準(zhǔn)還能成為你家飲品店的服務(wù)特色哦!
2、要前置化培訓(xùn)時(shí)間
在進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)之前，可以提前幾天將一些培訓(xùn)的課程或者可學(xué)習(xí)的平臺(tái)發(fā)給你的90后店員，讓他有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，能夠提前了解到自己的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容以及可能需要學(xué)習(xí)到的一些專業(yè)事項(xiàng)。同時(shí)也需要提前告訴他們你家飲品店的培訓(xùn)考評(píng)方式，獎(jiǎng)罰規(guī)則等等。
3、要放下領(lǐng)導(dǎo)的架子
都說(shuō)90后是非常個(gè)性化的一代，同樣他們也是自尊心非常強(qiáng)的一代。想要讓90后真正服從你的管理，首先你需要和他們打成一片，而放下你的老板架子是和90后店員達(dá)成一片的首要前提。
對(duì)于飲品加盟店來(lái)說(shuō)，沒(méi)有培訓(xùn)不好的店員，只有沒(méi)找對(duì)的培訓(xùn)方式。其實(shí)我們平常對(duì)90后的一些看法相對(duì)來(lái)講是一種刻板的社會(huì)印象，這種印象和態(tài)度是千萬(wàn)不能帶到和你的90后店員的相處過(guò)程中的，針對(duì)90店員要引導(dǎo)，欣賞他們身上的優(yōu)點(diǎn)。估計(jì)年輕人發(fā)揮工作的積極性，這樣才能服務(wù)好年輕人。吸哈堂飲品對(duì)加盟商提供一對(duì)一培訓(xùn)，從理論到實(shí)操培訓(xùn)，后期市場(chǎng)督導(dǎo)到店培訓(xùn)和幫扶，及時(shí)幫助加盟商解決經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題。
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