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  • 更新日期:2017-11-04 13:51:53
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吸哈堂教你4個(gè)營(yíng)銷攻略避免淡季

 

不斷做什么行業(yè),都會(huì)避免不了淡旺季的。

而如今現(xiàn)在的飲品店也即將要面臨淡季了,針對(duì)淡季的來(lái)臨,應(yīng)該如何采取措施避免淡季呢?

今天就為大家分享一下如何避免淡季?

 

01認(rèn)清淡季市場(chǎng)情況

 

淡季的時(shí)候,飲品店的銷售一點(diǎn)也不好嗎?其實(shí)不是的,一般的飲品店在淡季有淡季的銷售方法。

首先要做好淡季隨時(shí)的都要到來(lái)的準(zhǔn)備,只要天氣變冷或者變熱,都會(huì)對(duì)飲品的銷售有影響的。

當(dāng)分析好淡季的市場(chǎng)情況后,就能方便做好現(xiàn)在的銷售,做好以后的運(yùn)營(yíng)打算。

 

 

02不斷推出新品

 

對(duì)于飲品加盟店來(lái)說(shuō),不斷的推出新品會(huì)提高自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,

即便是在淡季,也要適當(dāng)推出新的甜品飲料;

雖然淡季的生意相比旺季的生意來(lái)說(shuō)相對(duì)弱點(diǎn),但并不代表沒(méi)有生意可做。

 

03廣告宣傳

 

飲品主要銷售飲品,在淡季的時(shí)候,雖然飲品會(huì)有熱飲,但是還必須要勾起人們消費(fèi)的欲望;

如果有一個(gè)恰當(dāng)?shù)膹V告宣傳,借用外力因素刺激顧客購(gòu)買的欲望,那么冬天的熱飲甚至冷飲的消費(fèi)者也是會(huì)有很多的。

 

04慎重打折

 

飲品店是一個(gè)小本生意,不要因?yàn)槭堑揪痛蛘?,打折只能暫時(shí)的增加現(xiàn)金流量,但并不是長(zhǎng)久之計(jì)。

如果長(zhǎng)期打折,店家遲早是要關(guān)門的,而飲品加盟店最注重的是自己品牌效應(yīng),例如在冬季人們對(duì)冷飲的需求量非常的少,就算是促銷也必須要找到合適的理由。

節(jié)日促銷或者周年慶促銷,因?yàn)闊o(wú)理由的大幅度打折會(huì)讓顧客認(rèn)為品質(zhì)廉價(jià),淡季過(guò)后,也會(huì)迎來(lái)市場(chǎng)的質(zhì)疑,影響到旺季的銷售。

 

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