羊肉性甘、溫、歸脾、胃、腎經?!睹t(yī)別錄》謂:“羊肉味甘、大熱、無毒”。有益氣補血,溫中去寒,溫腎助陰之功效,對氣虛血虧之虛勞贏瘦、疲乏無力、產后血虛腹痛、血
臨朐是山區(qū)縣,各類飼草資源比較豐富。五井、寺頭、沂山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農民有養(yǎng)黑山羊的習慣。這種黑山羊,名為“沂蒙黑山羊”,是全國的優(yōu)良品種,山東省最好的羊品種。這種羊
“臨朐全羊”,是在宮廷“全羊席”的基礎上發(fā)展起來的。清代,臨朐城里有一家菜莊,名“德順樓”,烹調羊肉馳名齊魯。因舊時臨朐屬青州,曾有“青州游,莫過德順樓”之說
“全羊宴”是把羊的軀體和內臟不同部位的肉,用不同的烹調方法,做成各種佳肴。從羊血開始,按宰殺的順序,割到哪個部位,即以哪個部位的全部或部分,分別施以烹、炒、煎
“全羊湯”,俗稱“大鍋羊肉”。選用臨朐青石山上三年以上的羯(經過閹割的公羊)黑山羊為主料。宰殺前只飲水,不喂食,使其空腹。宰殺后,將整身肉分割為68塊,頭、蹄及整身肉先入鍋,內臟肉復上,加適量山泉水和鹽,水燒開后放肉,水沸時去沫,再用溫火煮
牛(拉丁學名:Bovine饣),屬牛族,為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛,雜交有可育后代,為哺乳動物,容易發(fā)生羅伯遜易
    豆渣雖是豆奶和豆腐加工生產過程中的下腳料,但其營養(yǎng)成分和利用價值與原料本身并不相上下,在養(yǎng)殖界使用豆渣作為部分飼
    為了迎合當前社會快速發(fā)展中人們對于肉類的高質量需求,生豬養(yǎng)殖也開始推行綠色無污染、無公害養(yǎng)殖方法,即生態(tài)養(yǎng)豬。作為一種
    目前無論是種植業(yè)還是養(yǎng)殖業(yè),由于人民生活水品在不斷提高,養(yǎng)生健康成為人們追求的目標,因此綠色食品和生態(tài)健康是他們追逐的
貴州生態(tài)農業(yè)優(yōu)勢牛(拉丁學名:Bovine),屬牛族,為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛,雜交有可育后代,為哺乳動物,容
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    老話說“一鴿勝九雞”,說的就是肉鴿營養(yǎng)豐富,藥用價值充分,使其無論作為食品還是藥材都能穩(wěn)賺不賠。并且由于肉鴿的日常飼料
中國貴州特色農業(yè)牛(拉丁學名:Bovine),屬牛族,為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛,雜交有可育后代,為哺乳動物,容
   在養(yǎng)豬場中,管理員對懷孕期及哺乳期的母豬日常管理尤為上心,因為小仔豬只能從母豬的乳汁中獲取充分的營養(yǎng)來滿足自身的生長需要。如若養(yǎng)
    凜冬降至冷空氣入侵,豬只抵抗力下降,圈舍保溫不及時導致仔豬受涼發(fā)生腹瀉等疾病,一旦養(yǎng)豬場通風不良與濕度過大,導致豬場養(yǎng)
    酒糟是釀酒過程中經發(fā)酵高溫蒸煮后形成的下腳料,含有豐富的粗蛋白,約高出玉米含量的2—3倍,同時還含有多種微量元素、維生
盛夏喝清涼的冬瓜排骨湯降火,秋冬則用滋補的花旗參燉??雞祛寒。 山谷童子雞與市面上絕大部分雞的不同? 市面上的大多數雞吃的是混合飼料,里面可能會摻雜有為了
牛(拉丁學名:Bovine),屬牛族,為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛,雜交有可育后代,為哺乳動物,容易發(fā)生羅伯遜易位
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