新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心

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鹵豬蹄是我國典型的傳統(tǒng)熟肉制品，豬蹄營養(yǎng)豐富，含多種膠原蛋白，經(jīng)常食用，對人體具有養(yǎng)顏、抗衰老、提高身體免疫力增強體質(zhì)的保健作用。加之其具有肥而不膩，營養(yǎng)好吸收獨特的風(fēng)味，深受大家的喜愛。

豬蹄美味可口，具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效。豬蹄中的各種蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸的含量均與熊掌不相上下。

宮廷正宗鹵肉系列培訓(xùn)：鹵羊蹄、鹵豬蹄、燜鹵豬頭肉、鹵豬手、九九鴨脖、鹵肘子、鹵全雞、鹵麻辣鳳頭、鹵雞爪、麻辣鳳翅、香鹵鳳爪、醬香鹵雞蛋、醬豬蹄、五香鹵豬蹄、紅燒豬蹄等等系列。 

地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南鄰餐飲小吃培訓(xùn)

聯(lián)系人：李老師

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乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、186路、188路到新建街下車，向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。