新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心

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[供應]傳授砂鍋粥做法 濱州砂鍋粥培訓熱線
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  • 更新日期:2024-03-08 14:55:27
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傳授砂鍋粥做法 濱州砂鍋粥培訓熱線 詳細信息

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潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點,鮮美異常,還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)?。潮汕咸粥又細分為兩種:潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥。泡粥是用白飯來煮泡的粥。砂鍋粥,粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。

砂鍋粥一般可以選擇開店,經(jīng)營方式以中餐晚餐夜宵為主,開店形式主要是大排檔,飯館、酒樓等等;選址的話,比較靈活多變,適合在工業(yè)區(qū),城中村,美食街,步行街,小區(qū)門口,機構(gòu),寫字樓等繁華地段開店經(jīng)營。

砂鍋粥培訓課程:

1.砂鍋營養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧;

2.各種營養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味;

3.營養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧;

4.各種調(diào)料的認識及采購信息;

5.店面選址及經(jīng)營管理技巧

砂鍋粥種類:

綠豆蓮子粥大麥陳皮粥滋補雜糧粥百合小米粥 百合綠豆糯米粥雜米八寶粥紫米粥黑米紅棗粥黑米桂花粥 豬肉粥芥菜粥排骨粥牛肉粥黃鱔粥皮蛋瘦肉粥魚片粥水蟹粥柴魚花生粥等。

正宗砂鍋粥培訓,人見人愛,永遠沒有眾口難調(diào)之說,永遠沒有換季過季之憂,這就是砂鍋粥的魅力所在。

河南省新鄉(xiāng)市美食中心正宗砂鍋粥培訓

栗老師微信:a13837303082

在線咨詢:1208688903 

二十四小時熱線:138-3730-3082

白天座機:0373-5827788

美食網(wǎng)站:xxmszx

地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線:

1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路到新建街站下車,向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到冷庫站下車路西即到。

3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車,向南50米路西即到。

4、新鄉(xiāng)市高鐵站乘坐k45路公交車到冷庫站下車回走50米即到

 

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