理化性質:對甲基肉桂醛是淡黃色結晶(乙醇中重結晶). mp:40-42℃,沸點154℃(3333Pa).不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑中,
主要用途:對甲基肉桂醛用于日化及食用香精
用途:用于香精香料和醫(yī)藥制造
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