廈門好幫廚餐飲管理有限公司

服務(wù)項(xiàng)目廈門餐飲公司漳州餐飲公司餐飲公司是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、工廠酒店等根據(jù)需要將飯?zhí)檬程贸邪o專業(yè)的廈門好幫廚餐飲管理有限公司來管理(打理)，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。服務(wù)內(nèi)容餐飲公司最早在13世紀(jì)的中國杭州發(fā)展起來。那時(shí)候的餐飲公司名為餐館，由于當(dāng)時(shí)的杭州是宋朝的文化經(jīng)濟(jì)中心，人口逾100萬，為旅客而設(shè)的茶室及酒館林立，后來更發(fā)展出餐館，為旅客及本地人服務(wù)。當(dāng)時(shí)已有各式各樣的餐館，提供不同菜色。 　　后來在西方，第一間現(xiàn)代模式的餐飲公司（即客人各于不同餐桌坐下、從餐牌選菜、有指定營業(yè)時(shí)間）是開業(yè)于1782年的 Grand Taverne de Londres。1789年法國大革命后，法國飲食業(yè)同業(yè)公會(huì)解散，貴族逃亡，留下大批擅于烹調(diào)的傭人，加上大批從法國不同省份涌到巴黎的人有膳食需求，于是餐飲公司在巴黎如雨后春筍般開業(yè)，漸漸形成了法國人外出用膳的傳統(tǒng)，并使得法國烹飪?nèi)绱耸軞g迎和高級化。一次性 　　餐飲服務(wù)只能一次使用，當(dāng)場享受，這就是說只有當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后報(bào)務(wù)才能進(jìn)行，當(dāng)客人離店時(shí)，服務(wù)也就自然終止。 　　無形性 　　餐飲業(yè)在服務(wù)效用上有無形性，它不同于水果、蔬菜等有形產(chǎn)品，公從色澤、大小、形狀等就能判別其質(zhì)量好壞。餐飲服務(wù)只能通過就餐客人購買、消費(fèi)、享受服務(wù)之后所得到的親身感受來評價(jià)其好壞。 　　差異性 　　餐飲服務(wù)的差異性一方面是指餐飲服務(wù)是由餐飲部門工作人員通過手工勞動(dòng)來完成的，而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質(zhì)和文化程度等方面的不同，他們?yōu)榭腿颂峁┑牟惋嫹?wù)也不盡相同，另一方面，同一服務(wù)員在不同的場合，不同的時(shí)間，或面對不同的客人，其服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方式也會(huì)有一定的差異。 　　直接性 　　一般的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來后，大都要經(jīng)過多個(gè)流通環(huán)節(jié)，才能達(dá)到消費(fèi)者手中。如果產(chǎn)品在出廠前質(zhì)量檢驗(yàn)不合格，可以返工，在商店里你認(rèn)為不滿意的商品可以不去問津，而餐飲產(chǎn)品則不同。它的生產(chǎn)、銷售，消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，因而生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間是當(dāng)面服務(wù)，當(dāng)面消費(fèi)。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下，不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同，因此，廈門好幫廚餐飲管理有限公司根據(jù)世界各地的飲食習(xí)慣和不同口味，從本公司的專業(yè)水平特別推出多樣化的特點(diǎn)，具體可分為以下幾類： 　　1、多功能餐飲 　　2、風(fēng)味餐飲 　　3、零點(diǎn)（散餐）餐飲 　　4、中式餐飲 　　5、西式餐廳 　　6、自助餐廳 　　7、快餐廳 　　8、咖啡廳 9、套餐廳交易說明由于文字有限，這里無法一一表達(dá)，歡迎來電咨詢網(wǎng)址：www.hbcys.com 電話：18059872568熱線：4000-757-959傳真：0592-3139139電話0592-6597538