福建名小吃之“三廚”洪瀨三廚正宗雞爪洪瀨鹵味專家-三廚 洪瀨三廚雞爪是福建泉州南安洪瀨特色小吃,也是福建名小吃之一。在福建泉州有句耳熟能詳的順口溜“下酒不能沒有雞爪,吃雞爪就得吃“洪瀨”雞爪,足見人們對它的喜愛了。洪瀨三廚雞爪質地飽滿、顏色鮮艷,有彈性,吃的時候可沾醋,滑韌中有脆,香中帶辣,骨香十足,滿嘴香爽,油而不膩,甚是開胃,會越吃越上口,是家居,旅行,佐酒的上佳小菜。洪瀨三廚雞爪其獨特口味,在于雞爪鹵制中調料的選擇。這配料經過了數千次的調試,才逐漸形成現在獨特的風味。雞爪美味的本身就在于那一鍋煮了十多年的老湯了。洪瀨三廚食品,數代美味傳承,百年特色鹵道。 三廚雞爪與其它雞爪有以下幾個方面的不同: 1、選料:精選新鮮個頭大,目前市場最好的雞爪為原料。 2、味道:三廚雞爪擁有獨特配方,口感Q爽有彈性,吃起來嫩中有脆,香中帶辣,骨香十足,吃完后齒頰留香,回味無窮。 3、包裝:我們產品在鹵制完成之后進行紅外線殺菌真空裝,使肉質更勁道,彈性十足。 4、絕對無香精!無色素!不添加任何食品防腐劑!! 洪瀨三廚雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,所含膠原蛋白是豬腳的20倍!多吃不但能軟化血管,同時具有美容養(yǎng)顏的功效哦!洪瀨三廚雞爪的制作工藝就是把這種膠原蛋白鎖住,所以吃起來很Q。 洪瀨三廚食品誠交天下,共享盛宴!