昆山祺盛軟包制袋有限公司

真空包裝袋的原理
　　真空包裝的原理十分簡單。食品霉腐變質(zhì)主要原因是由微生物的活動造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，真空包裝就是運用這一原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。同時，這也防止了食品因氧化而使食品變味、變質(zhì)，以此達到食品較長時間儲存和保鮮的效果。
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食品真空包裝材質(zhì)和復(fù)合種類
　　食品真空包裝材料的性能，直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。在進行真空包裝時，選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關(guān)鍵。