本導熱油炒鍋為雙層無壓力鍋,使用前請先把鍋內潮氣烘干,使鍋干燒10分鐘左右,待鍋冷卻后加油。導熱油建議使用340#優(yōu)質導熱油,加油到液面高于導熱油表下端10厘米,導熱油入鍋后需烤油9小時左右,烤油時鍋內有輕微響聲視為正常,如果聲音太大或有異聲,請與廠家聯(lián)系。
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