五谷雜糧的利用價值以及現狀
小雜糧利用價值分析研究。包括糧食生產應用、食品加工利用、醫(yī)藥、保健品利用、生態(tài)應用和一些特殊價值的開發(fā)利用。
小雜糧生產現狀研究。包括小雜糧生產的種類、區(qū)劃分布、種植面積、國民經濟中地位、國際地位 生產技術水平、產業(yè)化開發(fā)現狀、研究現狀與進展等。
小雜糧生產綜合效益分析研究。包括種植效益分析、產后加工效益分析、生態(tài)效益分析、社會效益分析等。
小雜糧生產發(fā)展的思路與對策研究。通過對小雜糧利用價值和開發(fā)綜合效益的分析,提出小雜糧生產發(fā)展的創(chuàng)新性思路和對策,主要包括區(qū)域分布規(guī)劃、資源有效利用和保護、研究的主要方向、產品開發(fā)的途徑以及國家相應農業(yè)政策的配套等。
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