蘭州市匯晟酒店管理咨詢服務(wù)有限公司

蘭州市匯晟酒店管理咨詢服務(wù)有限公司是集投資、管理、咨詢、設(shè)計、人才、培訓于一體的一站式酒店（餐飲）業(yè)服務(wù)機構(gòu)。 當制定一個規(guī)則與機制時，必須要明確目標與標準：我們要什么，要做到什么程度，如何去實現(xiàn)。例如，某服裝制造廠要定義一個洗水流程，做法其實很簡單，我們把以往的洗水流程重新來一個梳理，列出與目標和標準之間的種種差距，然后尋找實現(xiàn)差距的途徑。這個過程，我們會發(fā)現(xiàn)，其實真正的專家不是領(lǐng)導與干部，而是員工，在一家管理文化不足夠的公司，員工做事幾乎都是在憑經(jīng)驗與感覺，這種經(jīng)驗與感覺都是一筆難得的財富。沒有管理文化，導致的結(jié)果我們員工各行其事，這樣必然給公司造成巨大的浪費，當公司的管理者把員工的經(jīng)驗與感覺進行總結(jié)與提煉時，就形成了團隊與流程，新的流程制度形成后，接下來就是不斷的宣導與培訓，這樣員工就明白了什么是標準。有了目標與標準，接著就進行分工，即定義責任，大家一起參與討論修訂，讓每個崗位都有清晰的崗位職責說明書。 這是執(zhí)行的關(guān)鍵，事前讓員工參與制定，制度與流程形成后要進行培訓與宣導。