煙機(jī)選購(gòu)要看發(fā)動(dòng)機(jī)的質(zhì)量和功率,其他是次要的。側(cè)吸是舊款式,價(jià)格便宜,不易清理。直吸是新款式,價(jià)格高些,更易清理。開(kāi)關(guān)按鍵選機(jī)械的不易壞,價(jià)格也便宜,不要用觸摸式。不要什么液晶顯示,理由是費(fèi)錢(qián)也容易壞。 面板材料,玻璃的擦洗比較方便。經(jīng)常煎炸的家庭建議不選歐式煙機(jī),價(jià)格高,吸力小,不適合于國(guó)內(nèi)使用。從外觀尺寸來(lái)看,中式煙機(jī)一般在710MM——750MM。 灶具要看灶頭,要全銅,越重越好。灶最好用不銹鋼的,不會(huì)有千分之三的爆炸率。鋼板越厚越好,最好是一體成型的,好清理。灶頭分直火,旋火,旋火燃燒更充分,要選作工精細(xì)的。進(jìn)風(fēng)方式,分上進(jìn)風(fēng),下進(jìn)風(fēng),全進(jìn)風(fēng)。下進(jìn)風(fēng)不好,燃燒不充分,全進(jìn)風(fēng)燃燒最充分,省氣。熱流量,越高越好,一般是在3.6-4.2之間。要有自動(dòng)熄火保護(hù)。不要迷信進(jìn)口貨,并不都適合中國(guó)國(guó)情。
香味,居家,可以知道一點(diǎn)點(diǎn)從廚房餐廳,除了餐廳的窗戶,讓光吃頓飯,窗外景色,廚房和餐廳之間只有低柜體的作為一個(gè)艙柜,使關(guān)系更密切,廚房與亮眼墻磚裝飾和紅色吊柜搶眼的木質(zhì)感,餐館到現(xiàn)代明快。一個(gè)小廚房需要更開(kāi)放的設(shè)計(jì),規(guī)劃階段,作為艙和表。石灰綠門(mén)片設(shè)計(jì),跳躍的顏色黑色和白色的墻面磚,即使在餐桌和櫥柜線處理,所有成功的使用顏色變化跳閘的印象廚房。
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