蘇州豐閩廚房工程有限公司

十二五”期間，如果食品機械制造行業(yè)不能盡快更強，將面臨被邊緣化的在國際市場的競爭，如果不盡快提高競爭力的食品機械制造行業(yè)，與發(fā)達國家的差距會越來越大。

專家認為，中國加快發(fā)展食品機械行業(yè)，是一項重要的戰(zhàn)略任務(wù)，發(fā)展模式的轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型升級的中國食品機械行業(yè)面臨著五大升級的方向。轉(zhuǎn)型升級的中國食品機械行業(yè)第一個被小、分散、無序管理模式向集約型方向升級。目前，中國已經(jīng)成長為成千上萬的食品機械企業(yè)，但大部分都是中小企業(yè)，作為一個整體來發(fā)展的方向、規(guī)模、專業(yè)化和社會化專業(yè)化可以做大做強，提高食品機械領(lǐng)域的產(chǎn)品，全國市場份額在全球市場。所以讓我們關(guān)注什么品種，產(chǎn)品有多大的份額，在國內(nèi)市場份額的多少在全球市場，如何開發(fā)社會化的方向、規(guī)模，形成規(guī)模效應(yīng)。

第二，從產(chǎn)品營銷供應(yīng)鏈集成的方向升級，傳統(tǒng)的操作模式是客戶需要什么，食品機械企業(yè)賣什么產(chǎn)品，包括消費品、生產(chǎn)手段。現(xiàn)在的經(jīng)營理念是供應(yīng)鏈的方向升級，整合供應(yīng)鏈在全球范圍，選擇最好的質(zhì)量、最低的成本、享譽世界的最佳商品組織供應(yīng)鏈，降低產(chǎn)品的成本。

第三，通過提供一個物理商品方向，提供一攬子服務(wù)不僅是出售商品，消費品和生產(chǎn)資料，但也提供解決方案來解決這個問題。作為食品機械設(shè)備制造商，應(yīng)該綜合連同生產(chǎn)線之前和結(jié)束后的企業(yè)資源，采用差異化，個性化的設(shè)計，以滿足客戶的需求，從工廠規(guī)劃、設(shè)備選擇和推廣等各方面，考慮到效率、人工成本、健康，等等很多因素，為客戶提供一套完整的解決方案和他們的貢獻行業(yè)良性發(fā)展。