芥酸
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芥酸???別名水芥油酸,蕪酸,瓢兒菜酸,順二十二碳-13-烯酸,(Z)-13-二十二烯酸,順13-二十二烯酸,13-二十二碳烯酸,油菜酸,順式-13-二十二碳烯酸
性狀無色針狀結晶。極易溶于,溶于乙醇和甲醇,不溶于水。?用途生化研究。有機合成。潤滑劑。表面活性劑。
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