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[供應(yīng)]供應(yīng)木酚素之王亞麻籽油
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  • 更新日期:2015-05-18 10:48:00
  • 有效期至:2016-05-17
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供應(yīng)木酚素之王亞麻籽油 詳細信息

大約在公元前650年,古希臘醫(yī)藥之父-希波克拉底就記載了亞麻籽的醫(yī)藥用途。近二十年來,亞麻籽受到醫(yī)藥界的重視,先是發(fā)現(xiàn)它富含N-3多不飽和脂肪酸,又發(fā)現(xiàn)它含有對人體健康有重要保健作用的木酚素,它是已知食品中含量最高的,因此,美國國家腫瘤研究院(NCI)已把亞麻籽作為六種抗癌植物研究對象之一。目前,亞麻籽已成為開發(fā)功能營養(yǎng)食品的熱點資源(1)。 

1 木酚素的來源

      木酚素是植物多酚,由苯丙氨酸生成肉桂醇,肉桂醇二聚反應(yīng)生成木酚素。在植物界有很多種木酚素,這里所指的是其中為數(shù)不多的與人體雌激素在結(jié)構(gòu)上相似的木酚素。


2 木酚素的代謝途徑

      根據(jù)人糞便菌叢體外培養(yǎng)和動物喂食實驗,一定程度上已明確了木酚素的代謝途徑(如圖1所示)。在胃腸道中,開環(huán)異落葉松酚葡萄糖苷可形成腸二醇和腸內(nèi)酯。木酚素的代謝物在肝、腎、腸組織和子宮中積累,以葡萄糖苷酸結(jié)合物隨尿液排出(3)。

3 亞麻木酚素的生理機制

      木酚素是非活性物質(zhì),它在哺乳動物腸道微生物的作用下,生成腸二醇和腸內(nèi)酯后才成為活性物質(zhì)。腸二醇和腸內(nèi)酯與17β-雌二醇(見圖2)的分子結(jié)構(gòu)相似,都具有兩個芳香環(huán),盡管A環(huán)與B環(huán)的連接碳鏈不一樣,但能引起雌激素活性的羥基取代位置都一樣。


4 亞麻對雌激素依賴性疾病的預(yù)防作用

      4.1木酚素與乳腺癌

      研究發(fā)現(xiàn)木酚素能通過對三種雌二醇合成酶(3β-羥類固醇脫氫酶、芳香酶和17β-羥類固醇Ⅰ型氧化還原酶)的綜合作用抑制卵巢雌激素的合成,降低乳腺癌的發(fā)病危險性?;既橄侔D女的木酚素排泄較低,尿腸內(nèi)酯排泄值低于1.5μmol/24h時,具有較高的乳腺癌危險。攝食較少含有高木酚素量的食品的人群具有較高的乳腺癌風險(2-5倍)(5)。

4.2 木酚素與前列腺癌

  流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn),前列腺癌是西方男性最普遍的激素相關(guān)癌癥。而在亞洲,尤其是大豆消費量很大的遠東地區(qū)的居民此病少見。研究發(fā)現(xiàn)木酚素的腸內(nèi)酯可使人體LNCaP前列腺癌細胞間前列腺特異抗體水平下降。木酚素的腸內(nèi)酯對5α還原酶同工酶1和2均有抑制作用,這導致睪酮向5α二氫睪酮轉(zhuǎn)化的減少,會降低前列腺癌細胞間雌激素作用,減緩前列腺癌細胞的生長(6)。

4.3 木酚素與經(jīng)期綜合征

  全世界有三分之一的婦女是在缺乏雌激素的絕經(jīng)后狀態(tài)度過的。幾乎所有婦女進入絕經(jīng)期后,都會出現(xiàn)程度不同的絕經(jīng)癥狀。西方國家尤其突出,而且各種與性激素相關(guān)的疾?。ü琴|(zhì)疏松、心血管?。╋L險明顯增加。二十世紀九十年代,美國內(nèi)科醫(yī)生學院建議絕經(jīng)前婦女采用激素代替療法(HRT)。有研究顯示,長期采用HRT具有一定的預(yù)防益處,但是出現(xiàn)了患乳腺癌風險增加的副作用。因此,人們轉(zhuǎn)向天然存在于植物中的植物雌激素。

4.4木酚素與骨質(zhì)疏松

      骨質(zhì)疏松是指單位體積骨質(zhì)量下降,但其成分比例仍然沒有改變。婦女的骨質(zhì)疏松尤其與絕經(jīng)期有關(guān),因為雌激素的喪失加速了骨丟失。如果在臨床絕經(jīng)期前幾年采用激素替代治療,可防止骨丟失。1995年世界衛(wèi)生組織以日本70歲以上的婦女為對象進行調(diào)查,結(jié)果顯示骨密度高的群體其尿中的植物雌激素排泄量也是較多的,而植物雌激素的攝取量與尿中的排泄量呈正相關(guān)關(guān)系,可見植物雌激素的攝取量與骨密度也呈一定的相互關(guān)系。

       除此之外,動物模型研究顯示,木酚素對糖尿病、胃腸腫瘤和冠心病都是有益的。


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