一、設(shè)備簡介
立式雙攪拌蒸煮鍋根據(jù)乳品、飲料加工工藝而進行設(shè)計、制造而成,鍋內(nèi)可承壓密封,帶正反轉(zhuǎn)獨立攪拌控制裝置;廣泛適用于乳品、飲料等液態(tài)物調(diào)配過程中的蒸煮攪拌。我公司(九江精業(yè)食品機械有限公司)生產(chǎn)的雙攪拌蒸煮鍋是由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、單攪拌和雙攪拌等結(jié)構(gòu)。立式雙攪拌蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
二、設(shè)備參數(shù):
1、鍋 體:鍋體內(nèi)徑Φ600-Φ1500;按國標(biāo)及GB150要求設(shè)計、制造。
2、材 質(zhì):鍋體內(nèi)膽SUS304;夾層SUS304,其它附件及架體均為SUS304材質(zhì)制作。
3、結(jié) 構(gòu):鍋蓋法蘭+上封頭+底部半球形封頭夾層換熱;帶刮邊攪拌及葉輪正反轉(zhuǎn)攪拌裝置,蒸汽加熱
4、攪拌器:材質(zhì)SUS304,刮邊刮壁攪拌,鍋體內(nèi)表面接觸的刮板為四氟材質(zhì),中間配葉輪攪拌器結(jié)構(gòu)為可拆式。
5、設(shè)計參數(shù):鍋內(nèi)設(shè)計壓力0.3Mpa;工作壓力:≤0.25Mpa 設(shè)計溫度141℃;工作溫度:≤135℃;
夾層內(nèi)設(shè)計壓力0.35Mpa;工作壓力:≤0.3Mpa 設(shè)計溫度147℃;工作溫度:≤141℃;
6、減速電機:減速電機與鍋蓋封頭安裝固定,功率為1.1KW,轉(zhuǎn)速為55轉(zhuǎn)/分,
三、設(shè)備規(guī)格:
容 積:50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
四、其余要求可根據(jù)需要訂做
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