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老生常談的啤酒包裝問(wèn)題。我國(guó)啤酒包裝多年來(lái)一直采用玻璃瓶包裝，爆瓶事件幾乎年年發(fā)生，雖然市場(chǎng)上也有采用易拉罐裝、桶裝形式包裝。但總量不超過(guò)5%，PET瓶、軟包裝等塑料包裝形式應(yīng)運(yùn)而生。與罐頭包裝相比，啤酒包裝要求有更好的保鮮性和氧氣阻隔性，并要有一定的承壓能力，目前全球都在著力開(kāi)發(fā)PET塑料瓶作為替代產(chǎn)品，但目前因技術(shù)尚未完全成熟，如瓶口的密封性、耐壓程序、防滲透等方面對(duì)啤酒質(zhì)量的影響程度仍在探索，所以國(guó)內(nèi)企業(yè)仍處于觀望和實(shí)驗(yàn)階段。隨著消費(fèi)者需求的多元化發(fā)展，啤酒包裝也更加貼近消費(fèi)者需求，傾向于能有效保持啤酒品質(zhì)穩(wěn)定、價(jià)格低廉、形式多樣的包裝產(chǎn)品。各種包裝規(guī)格、樣式都有需求，如在不久前，袋裝啤酒作為桶裝啤酒的配套產(chǎn)品在青島受到廣泛歡迎，顧客來(lái)買啤酒時(shí)，直接選購(gòu)塑料袋包裝。由此可以預(yù)見(jiàn)，如果用塑料軟包裝或PET瓶取代玻璃瓶，在容量、造型方面將能更容易地滿足消費(fèi)者的不同需求。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)居民的購(gòu)買力水平和消費(fèi)意愿也逐步增強(qiáng)，消費(fèi)觀念將趨向進(jìn)一步提高生活質(zhì)量。飲料、酒類、食用油及調(diào)味品等液態(tài)食品的市場(chǎng)需求也將隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高穩(wěn)步增長(zhǎng)。長(zhǎng)期來(lái)看，我國(guó)飲料、酒類、食用油及調(diào)味品等液態(tài)食品行業(yè)仍有較大增長(zhǎng)空間，尤其是農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)能力的提升將大大拉動(dòng)其對(duì)飲料等液態(tài)食品的消費(fèi)?？傊掠涡袠I(yè)的快速發(fā)展以及人們對(duì)生活品質(zhì)的追求，必然要求企業(yè)投入相應(yīng)的包裝設(shè)備以滿足生產(chǎn)的需要，同時(shí)也將對(duì)包裝機(jī)械的高精度、智能化、高速化水平提出更高的要求，因此我國(guó)液態(tài)食品包裝機(jī)械將呈現(xiàn)出較為廣闊的市場(chǎng)前景。
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