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砂鍋菜的烹制過程非常靈活——可以直接用砂鍋烹制，一鍋成菜可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把這些半成品轉(zhuǎn)入砂鍋"煨"制也可以先把菜肴烹制成熟，轉(zhuǎn)入燒熱的砂鍋上桌。香香姐砂鍋培訓項目：1、砂鍋西紅柿燉牛楠2、砂鍋排骨3、砂鍋海鮮4、砂鍋手打丸子5、砂鍋雞塊6、砂鍋鴨血7、砂鍋什錦8、砂鍋豆腐9、砂鍋羊雜10、砂鍋娃娃菜現(xiàn)全套技術(shù)只收一項學費。隨到隨學學期不限學會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。