武漢嵐月食品添加劑有限公司

(食品級(jí))糖化酶
英文名：glucoamylase
別名：糖化淀粉酶；淀粉糖化酶
物化性質(zhì)：黃褐色粉末或棕黃色液體，能從淀粉鏈的非還原性末端切開a-1，4和a-1，6鍵，從而使淀粉水解成葡萄糖。作用溫度55-60°c，最適溫度58-60°c，作用ph值4.0-5.0，最適ph值4.5.

用途：酶制劑。本品耐水性較好，在25度、PH=3時(shí)活力穩(wěn)定；55-60度時(shí)活力最高；60度、30min以上時(shí)活力降低顯著；80度以上活力全部消失。

廠家 現(xiàn)貨 便宜 優(yōu)質(zhì) 最低價(jià) 供應(yīng) 生產(chǎn) 武漢 湖北廠家 誠(chéng)信企業(yè) 
武漢嵐月化工有限公司 廠家供應(yīng)：15337141213   027-83772840 聯(lián)系人：董經(jīng)理