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產(chǎn)品數(shù)量：20000
計(jì)量單位：kg
產(chǎn)品單價(jià)：0
更新日期：2014-08-05 11:29:18
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食品級(jí)明膠廠家哪里買(mǎi)食品級(jí)明膠用途15337141213 詳細(xì)信息

（食品級(jí)）明膠
英文名：gelatin
別名：食用明膠
物化性質(zhì)：白色或淺黃色褐色、半透明、微帶光澤的脆片或粉末狀、幾乎無(wú)臭、無(wú)味，不溶于冷水，但能吸收5倍量的冷水而膨脹軟化。溶于熱水，冷卻后形成凝膠?？扇苡谝宜峒捌渌鄶?shù)非極性有機(jī)溶劑。明膠是兩性膠體和兩性電介質(zhì)，其溶液黏度主要依其分子量而不同。黏度與凝膠強(qiáng)度還受PH、溫度、電解質(zhì)等諸因素影響。

用途：增稠劑、穩(wěn)定劑。

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