(食品級(jí))甘氨酸鋅
英文名:Zinc glycinate
分子式:C4H8O4N2ZN
分子量:205.49
物化性質(zhì):白色片狀或顆粒粉末,微溶于水,不溶于乙醇,熔點(diǎn)290度,穩(wěn)定性好,本品含鋅量為31.8%
用途:鋅強(qiáng)化劑。
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