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展會介紹

第17屆日本食品配料暨第10屆健康食品展覽會

展會名稱: 第17屆日本食品配料暨第10屆健康食品展覽會
參展日期: 2012-05-23 至2012-05-25
會展場館: 日本東京
主辦單位: 北京凱旋國際展覽有限公司
承辦單位: 北京凱旋國際展覽有限公司
所屬行業(yè): 食品、飲料、農林牧副漁
展會說明: 第17屆日本食品配料暨第10屆健康食品展覽會
展會時間 2012年5月23-25日  展會地點 Tokyo Big Sight
主辦單位 美國克勞斯集團   舉辦周期 每年一屆
中國組展單位 北京凱旋國際展覽有限公司

展會及市場貿易資訊簡介
日本食品配料和健康食品展由美國克勞斯公司和食品化學新聞社主辦,并得到了農林水產省、厚生省、東京市政府、日本貿易振興公社、韓國食品產業(yè)協(xié)會、美國農業(yè)部和美國大使館的支持。經過14年的發(fā)展,已經成為日本食品配料行業(yè)方面最大的展,。另外在為期三天的展會期間主辦方還將組織近300場的專業(yè)研討會和高端產業(yè)論壇。
日本是全球3個最大的食品配料和添加劑市場之一,近年來需求增長率都在13%左右,日本也是全世界最積極發(fā)展新食品和替代食品的國家之一,日本的保健食品發(fā)展大概是全球首屈一指的,該國厚生省在1984年就設立了日本健康食品與營養(yǎng)食品協(xié)會用以輔導逐漸成長的保健食品工業(yè),目前該協(xié)會已經認證了45項天然的機能性食品配料,可以用在特定的產品上。而其流通正越來越國際化,世界主要的食品配料和添加劑品牌都有進入日本的流通市場,同時日本也是實際上最大的保健品消費國之一,日本市場上有2,00O種以上的保健產品,2006年的市場消費總額為100億美金。全日本有三分之二的消費者購買保健品,維他命和補充食品,而配料和健康食品展是各企業(yè)展示公司產品和形象,進入日本市場的最好平臺。隨著城市化和生活水平的提高,日本食品生產企業(yè)越來越強調維他命,礦物質和低糖等添加劑的運用,其他的添加劑如節(jié)食纖維等業(yè)廣泛使用。
第一屆IFIA JAPAN于1996年在日本舉行,每年舉辦一屆,展覽規(guī)模持續(xù)逐年增長,已成為亞洲規(guī)模最大的食品添加劑行業(yè)的專業(yè)展覽會,吸引了眾多來自美國、法國、德國、意大利、英國、韓國 、西班牙、瑞士、愛爾蘭、以色列、中國和日本的原料供應商、添加劑和配料的生產商、學術研究機構和貿易商參與。
2011年的展覽規(guī)模750個攤位,展覽凈面積為7000平方米,有近34000名專業(yè)人士參加(參觀)。
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北京凱旋國際展覽有限公司
地  址:北京市朝陽區(qū)東四環(huán)中路39號華業(yè)國際中心B座1108室  郵編:100025 
聯(lián)系人:郭艷鵬 
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聯(lián) 系 人:郭艷鵬
備   注: 第17屆日本食品配料暨第10屆健康食品展覽會
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